W dniu 10.08.2024 roku, w miejscowości Erdotelek, niedaleko Egeru na Węgrzech, odbył się Konkursie Gotowania i Pieczenia pamięci Artura Troopa (w ramach 1. Dnia Rodziny), którego organizatorem była Sekcja IPA Węgry oraz Region IPA Jaszszentandra.
Na zaproszenie Przewodniczącego ww. Regionu kol. Lukácsa Gusztáva, w konkursie wzięła udział trzyosobowa drużyna „kucharzy” reprezentująca Prezydium Zarządu Lubelskiej GW IPA oraz Region IPA Lublin, która wystartowała w kategoriach: potrawa z truflami (trufle zapewnili organizatorzy), danie główne (zupa) oraz ciasta i słodycze.
Na podkreślenie zasługuje fakt, że wszystkie drużyny były „samowystarczalne”, czyli wszystko musieliśmy przywieźć z Polski (produkty spożywcze, naczynia, sztućce itp.).
Po kilku godzinach gotowania przedstawiliśmy jury konkursowemu do oceny trzy produkty przygotowane przez naszą drużynę tj: mini pizzę z posypką truflową, tradycyjną polską zupę czyli żurek oraz dwa rodzaje ciasta i ciasteczka owsiane. Oczekując na werdykt, częstowaliśmy uczestników konkursu i ludzi, którzy przyszli na piknik rodzinny, naszymi daniami, polskimi „krówkami” z Opola Lubelskiego (podziękowania dla kol. Waldemara – właściciela firmy „GEOMAX”) oraz ekologicznym sokiem jabłkowym z puławskich sadów.
Sędziowie konkursowi pozytywnie ocenili nasze produkty i wyróżnili drużynę Regionu IPA Lublin złotym medalem za ciasta i pizzę z truflami!!!
Na zakończenie imprezy odbyła się uroczysta kolacja z okazji 30 lecia Regionu IPA Jaszszentandra, podczas której wręczyliśmy okolicznościowy prezent z Lublina koledze Przewodniczącemu ww. Regionu IPA.
Tekst: Piotr Wójcik
Zdjęcia: uczestnicy wydarzenia
